“肉店”位處首爾梨泰院，因為地理條件，有很多外國顧客光顧。餐廳經理Kim Tae-hun雖然只能說簡單的英語，但與外國人溝通沒有任何障礙。Kim Tae-hun的笑容和身體語言反而比英語更能打動外國人。可能是因為如此，很多外國人與他成為了“朋友”。到了休息日，他會和在“肉店”結識的外國朋友在附近的酒吧一起喝酒、玩樂。外國朋友回國時，他會為他們精心準備一份禮物。 

      平時喜歡到“肉店”就餐的一位美軍軍官回國時，Kim Tae-hun作為禮物告訴了他制作大蔥沙拉的秘方。這位軍官曾在“肉店”感嘆說“第一次吃到這么好吃的沙拉。”一位女軍官被調到德國工作時，他贈送了用來調制女軍官愛吃的排骨肉的調料。Kim Tae-hun的“朋友”們在離開韓國時，會向自己的下任或身邊的人推薦韓國“肉店”。所以，很多外國人慕名而來，成為一種良性循環。當然，Kim Tae-hun絕不是為了招攬更多顧客而與外國人交朋友。

經濟又好吃 品質一流

      “肉店”的肉食有生排骨肉（1萬韓元，170克）、調制排骨肉（1萬韓元，170克）、花排骨肉（1.3萬韓元，130克）、生牛里脊肉（1.3萬韓元，200克）等四種。此外，還有拌面（3500韓元）、紫菜包飯（3000韓元）、鍋巴湯（2000韓元）等其他飲食。客人們都說價格便宜又好吃。無論是正在品嘗的顧客還是等位置的顧客、買單的顧客，都贊不絕口。“肉店”在對原料肉處理時切除扔掉的比率高達40%，把所有客人不愛吃的部位全部剔除。我們在排骨肉上一般很難看到大理石油花，但“肉店”的排骨肉的大理石油花分布均勻，一看就是上等的好肉。人都一樣，外國人也沒什么兩樣。既然“肉店”的飲食經濟又好吃，還有待人親切而風趣的老板，那么為何不光顧呢？

  外國人喜歡的飲食

生牛里脊肉（200克，1.3萬韓元）、調制排骨肉（170克，1萬韓元）

地址：首爾龍山區龍山洞2號46-5
營業時間：周一至周五17:00~01:00，周末15:00~01:00，每月第二周、第四周周一休息
電話：(02)796-5528