神奇的海帶湯

 韓國(guó)人過(guò)生日的時(shí)候，一定吃的慶生食物是什么？答案是：海帶湯（미역국）；拜神祭祀是，桌上必備的食物又是什么？非海帶湯莫屬。海帶湯是韓國(guó)飲食文化中的重要食物之一，材料以牛肉，海帶為主，略加少許鹽作調(diào)味。

韓國(guó)人認(rèn)為藻類有益產(chǎn)后的調(diào)理，：海帶湯被視為是產(chǎn)后的調(diào)理，海帶湯被視為是滋補(bǔ)圣品，價(jià)格便宜又營(yíng)養(yǎng)豐富，所以韓國(guó)女人產(chǎn)后坐月子都會(huì)喝海帶湯，一喝就飲足三個(gè)月。

  中國(guó)人過(guò)生日吃長(zhǎng)壽面，而韓國(guó)人過(guò)生日要喝海帶湯，因?yàn)樗�是韓國(guó)孕婦產(chǎn)后補(bǔ)品，同時(shí)代表著韓國(guó)人對(duì)母親的敬意，生日這天喝海帶湯，是為了紀(jì)念母親生育的痛苦。