韓國有趣的文化現象
不用筷子夾米飯
韓國人同我們一樣使用筷子(젓가락),但他們使用的多為金屬筷子,餐館里見不到一雙木筷子,更不用說是一次性的方便筷子(일화용 젓가락)了。金屬筷子衛生,經久耐用,一次性的方便筷子太浪費,耗費資源有污染環境。另外中韓兩國使用筷子的方式也不相同,中國人用筷子夾米飯和菜,用勺子(숟가락)喝湯,而韓國人用勺子吃米飯和喝湯,夾菜的時候采用筷子。
勺子在韓國人的飲食生活中比筷子重要,它負責盛湯,撈湯里的菜,盛飯,不用時則架在飯碗里或其他食器上,而筷子只負責夾菜,在不夾菜時,傳統的韓國式做法是把筷子放在右手方向的桌子上,兩根筷子要攏齊,三分之二在桌子上,三分之一在桌外,這是為了便于拿起來再用。最后,吃晚飯后,還要把勺子和筷子擺成當初的形狀,有始有終。